Ingredientes:Para 12 vasitos chicos.
- 75 gr. de galletas Fontaneda Digestive
- 30 gr. de mantequilla
- 350 gr. de nata
- 350 gr. de Philadelphia Original
- 40 gr. de azúcar
- 5 gr. de gelatina Royal en polvo
- 1 tarro de confitura
- Frutas del bosque
Elaboración de la receta
- Desmenuza las galletas. Añade la mantequilla derretida y trabaja la mezcla. Colócalo en el molde y déjalo enfriar 10 minutos en la nevera
- Por otro lado, pon a hervir la nata, el azúcar y el queso Philadelphia. Fuera del fuego cuélalo y añade la gelatina
- Introduce la mezcla en el molde y guárdalo seis horas en la nevera antes de servirlo.
- Después cubre la tarta con la confitura y decórala con frutas del bosque.
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